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抹茶蛋糕夹心面包的做法大全_抹茶蛋糕夹心面包家常做法_好豆

发布时间:2019-11-13 17:46

  准备材料蛋糕夹心材料:鸡蛋四只,糖60克,植物油55克,牛奶55克,低粉55克,玉米淀粉★-●=•▽10克,抹茶粉6克

  准备面包体材料:高粉•☆■▲330克,低粉50克,水200克,鸡蛋一◇…▽•●◆=◆■▲只,糖50克,盐4克,黄油△▪▲●★△◁◁▽▼□△20克,酵母4克

  在已拌好的面团里,加入黄油继续搅拌到面团已扩展的阶段(这里启用了两个和面程序)

  将已做好的两条面包放在不粘的烤盘上。发酵至明显涨大,这个时间大约是半小时,然后扫上全蛋液

  将其放到烤箱中层(中下层也可以)180度,烘烤30分钟,如上色及时加盖锡纸

  1、蛋糕夹心可以根据自己喜欢换成巧克力味,杏仁味等都可以 2、制作蛋糕体的烤盘用的尺寸是28*28CM的 2、烤好的蛋糕片要放凉才切成条状 3、包蛋糕的面片不要擀得特★◇▽▼•别大,能包着蛋糕馅就好,擀得太大了,编织的时候,面条过长,成品就不好看 4、进烤箱烤的时候,上色了要及时加盖锡纸,不然焦黑了,也没熟▪•★ ◆◁◆▼•5、我用的是PE5386一度飞梭烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整

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